Introducción al HACCP

Que tal amigos, hoy pueden disfrutar de este video el cual nos habla de como deben ser los establecimientos confiables para una correcta MANIPULACION, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCION de alimentos cárnicos, básicamente estos pasos deben cumplir los proveedores de los mismos para tener la seguridad de ingerir comida de calidad y con estándares de primer nivel. Todo esto se da en base a las HACCP que manejamos en los Hoteles y ciertos restaurantes calificados y certificados en normativas de salud.